Пунш Цитрусовый

aaiiogkpnflifkdlПунш это разновидность коктейля, который готовится на основе фруктов или фруктовых соков и алкоголя. В переводе с санскрита «пунш» означает пять. Этот напиток традиционно состоял из 5 ингредиентов, куда входил алкоголь, вода, сахар, лимон и пряности. Завезли рецепт пунша из Индии ещё начале XVII века в Англию, а затем постепенно он распространился по всей Европе и стал очень популярен в высшем свете. Обычно этот напиток подают на торжествах или вечеринках и подаётся он в специальных, широких чашах, в которых плавают кусочки фруктов. Это слабоалкогольный напиток, т.к. алкоголь разбавлен большим количеством сока или воды. Он неплохо согревает, способствует расслаблению и хорошему настроению.
Предлагаем вашему вниманию рецепт пунша на основе грейпфрутового сока с добавлением рома, лимона и красного сухого вина. Готовить его очень просто, а в итоге получается отличный напиток. Коктейль обладаем великолепным ароматом и прекрасным вкусом. Этот горячий напиток помогает согреться в холодное время года, помогает расслабиться, а также поднять настроение.

Подготовка:
2 h
Готовка:
20 min
Время готовности:
2 h 20 min

Инструкции

  1. Кладём в миску 5 бутонов гвоздики, щепотку молотой корицы.
  2. Заливаем сухим красным вином и желательно дать настояться в течении 2 часов.
  3. Затем вино со специями подогреваем и следим, что бы оно не закипело, одновременно помешивая и растворяя в нем 150 г сахарного песка.
  4. Снимаем с огня и вливаем 100 мл рома.
  5. Последним добавляем 300 мл грейпфрутового сока. Всё тщательно перемешиваем и процеживаем напиток через сито (или марлю) в ёмкость для пунша.
  6. Нарезаем лимон дольками и добавляем в напиток.
  7. Разливаем по бокалам для горячих напитков и скорее подаём. Желаю вам приятных и вкусных впечатлений!

Заметки

При приготовлении пунша можно вместо сухого вина использовать полусухое или полусладкое. А вместо грейпфрутового можно использовать апельсиновый сок.Сладость напитка можно регулировать самостоятельно — увеличивая или уменьшая количество сахара.

2 комментариев для “Пунш Цитрусовый

  1. Долго не решалась сделать этот пунш.сегодня сделала,и к моему удивлению получилось очень вкусно… Спасибо огромное Пунш очень вкусный и освежающий,рекомендую попробовать

  2. Супер-коктейль. Готовили на Новый год. После катания с горки с детьми. Просто сказка! А как согревает. Вкуснейший напиток! Всем рекомендую!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *