Персиковая сангрия

Persikovaja sangrijaСангрия – это пожалуй самый популярный испанский коктейль. Как только температура воздуха подымается выше +30, её готовят повсеместно и по мнению самих испанцев — более ароматного, освежающего напитка просто не существует. Иногда её ещё называют «винной окрошкой», т.к. строгого рецепта не существует. Принято выделять 4 вида Сангрии: обычная (или тихая) на основе красного вина; белая — с белым вином; фруктовая — с большим количеством различных фруктов и ягод; игристая — с добавление шампанского или игристого, или просто смешав газированный лимонад с игристым.
Предложенный нами рецепт — это великолепный прохладительный напиток из сухого белого вина с персиками, лимоном и виноградом. Прекрасно подходит для дружеских посиделок и к барбекю.

Подготовка:
5 min
Готовка:
4 h
Время готовности:
4 h 5 min

Инструкции

  1. Хорошо промываем лимон, 5 персиков и нарезаем их кусочками.
  2. Кладём в кувшин 100 г винограда и немного разминаем его мадлером.
  3. Добавляем в кувшин порезанные лимон и персики, 60 г сахарного песка и 710 мл сухого белого вина.
  4. Последним добавляем 100 г льда и тщательно перемешиваем коктейльной ложкой. Ставим готовый напиток в холодильник минимум на 3 часа.
  5. Перед подачей на стол достаём из холодильника и разливаем в бокалы. Приятного аппетита.

Заметки

Если у вас нет времени выдерживать напиток в холодильнике 3 часа, то тогда следует вино предварительно выдержать в холодильнике несколько часов. Тогда можно Персиковую сангрию приготовить и подавать сразу же.

12 комментариев для “Персиковая сангрия

  1. Отличное сочетание ингредиентов. Очень люблю персик, поэтому я попробую сделать этот коктейль.

    1. Anastasia, советуем попробовать сангрию с персиком это очень ароматный и вкусный слабоалкогольный коктейль.

      1. Ну вот, последовала вашему совету и наконец приготовила этот коктейль. Очень вкусный получился, спасибо за рецепт.

  2. Попробовала этот чудо-коктейль, очень понравилось! Отличное сочетание фруктов и вина. Я для большей прохлады добавила еще и кусочек льда.

  3. Сангрия — по испански кровь. хорошо, что у данного коктейля совсем другой вкус — нежный и освежающий.

  4. Прочитала состав и сразу решила приготовить этот коктейль, так как дома как раз были все необходимые ингредиенты,правда делила всё на пополам, т.е. делала на 2 порции. И хочу вам сказать, действительно получается очень вкусная вещь. Теперь всем буду советовать, мне очень понравился такой коктейль.

  5. Не скажу, что я гурман, перепробовал много, но этот коктейль не пробовал. Ну почему во всех практически коктейлях присутствуют в основном тропические фрукты? Что у нас своих мало?

  6. Как раз искал,что то подобное,так как знакомые привезли много разных фруктов из экзотических стран.Думаю в самый раз для этого коктейля и подойдут)

  7. Чисто Женский коктейль !!Девченки пробуйте делайте !!Нежный приятный вкусный ну и конечно экзотичный !!

  8. Очень вкусный коктейль. В нем сочетание всего того, что я люблю. Персики и виноград — мои любимые. Ну и что может быть лучше холодного белого сухого вина! А все это вместе — просто наслаждение! Спасибо за рецепт!

  9. Обожаю персики и этот рецепт самое то что мне нужно было. Огромное спасибо за рецепт.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *