Ликер Бейлиз домашний

igmcoaggjngonlciЕсли вам нравится сливочные ликеры, то этот рецепт домашнего Белиза вам точно понравится. Этот ликер невероятно популярен. Вы знаете, что 43% всего производимого в Ирландии молока уходит на производство ликера Бейлиз, ну а сколько виски уходит, то и говорить не стоит. Если взять весь алкогольный экспорт этой страны, то почти половина из него приходится на этот популярный во всём мире сливочный ликер.
Приготовить его легко, а вкус получается почти такой же как у оригинального напитка, отличить почти невозможно. Приятный сливочный вкус, едва уловимый кофейный аромат. Необходимые ингредиенты доступны, а затрата времени на приготовление минимальная.

Подготовка:
3 min
Готовка:
2 min
Время готовности:
5 min

Инструкции

  1. Наливаем в стакан для смешивания 1/3 стакана сливок жирностью 20%.
  2. Туда же добавляем 180 мл сгущёнки.
  3. Теперь наливаем 1/2 стакана виски.
  4. Сверху насыпаем 1/3 чайной ложки хорошего молотого кофе. Хорошо перемешиваем всё ложкой в течении 20-30 секунд (чтобы кофе отдал свой аромат).
  5. Процеживаем ликер через мелкое ситечко и если есть необходимость - то дважды.
  6. Добавляем 1/3 чайной ложки ванильного сахара.
  7. Теперь взбиваем блендером все ингредиенты в течении одной минуты.
  8. Наливаем готовый ликер в бокалы и можно угощаться. Наслаждаемся.

Заметки

При приготовлении этого домашнего ликера можно вместо виски использовать водку. Единственное требование — водка должна быть хорошего качества.
Такой ликер можно разливать в бутылки и хранить в холодильнике несколько месяцев.

3 комментариев для “Ликер Бейлиз домашний

  1. Замечательный рецепт для любителей BAILEYS. Бейлиз это один из самых знаменитых ликёров, а домашний вариант даёт возможность приготовить его в любое время. Все ингредиенты легко доступны и не требуют особого хранения. Коктейль готовлю на основе Jack Daniel’s, хотя это и не ирландский виски, но на вкус коктейля не влияет. Только не вздумайте добавлять Jack Daniel’s Honey. С медовым виски вкус и не плохой, только это уже совсем не Бейлиз.

  2. Дамы будут в восторге!!! Я почему-то всегда подозревал ,что центровой ингредиент — сгущёнка… А дальше включаем фантазию и творим всякие разности — Бейлиз шоколадный ,ореховый , кофейный и прочая… Всё , что получится — есть неповторимая женская вкусняшка !

  3. Я просто обожаю этот ликер!Поистине,женский напиток,с нежным сладким вкусом.Прочитав этот рецепт,решила побаловать себя с подружками,тем более был повод.Все были в восторге!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *