Чай ассам

 Чай ассам — особый сорт крупнолистового чёрного чая, растущего в Индии. Он имеет тёмный, красновато-коричневый оттенок, пряный аромат с медово-цветочными нотками, и сильный, терпкий, солодоватый привкус. Сбор чая проводится 2 раза в год — весной и летом. Этот напиток обладает рядом лечебных свойств и значительно снижает риск возникновения: сосудистых бляшек, рака, болезни паркинсона, а также стимулирует мозговую деятельность. В состав чая входят: дубильные вещества, алкалоиды, аминокислоты, пигменты, витамины и эфирные масла.

Чай ассам очень полезен, он не только обладает хорошими лечебными свойствами, но и оказывает обеукрепляющее воздействие на весь организм. Что бы правильно заварить чашку чая, следует несколько чайных ложек положить в чуть влажный и согретый заварник, дать листьям разбухнуть, залить их кипяченой, остывшей до 60–65 °С водой и настаивать около 5 минут. Этот напиток часто используют для приготовления различных коктейлей.
Коктейли с Чаем ассам:
Чай ассам + мята;
Чай ассам + облепиха;
Чай ассам + корица в палочках;
Чай ассам + Сироп фундук;
Чай ассам + Лондонский сухой джин.
См. коктейли с Чаем ассам.

Один комментарий для “Чай ассам

  1. Очень вкусный)) (кто в этом знает толк) и довольно редкий чай. Назван по имени индийского штата Ассам — местности гористой, что и дает этому чаю неповторимый аромат.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *